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息子と同い年のワイン*

昨年の結婚式の時に息子から手渡された1985年生まれのワイン
本当は記念にとっておきたかったけど、ショップの人に「今が飲み頃」と言われたとか
それならばと、昨年の大晦日に抜栓し息子夫婦と一緒に味わいました

このワインが熟成している間、いろんな事があったよね
でもこうやって立派な社会人となりお嫁さんをもらって、一緒に飲む事ができて
おかあさんは本当に嬉しいよ(涙) 大きな病気も怪我もせず大きくなってくれた事に感謝だね

熟成感を感じる香りがまず素晴らしい♪ 色は薄めで思ったより優しい味。
上品でエレガントなワインって感じかな・・ とてもおいしゅうございました016.gif 
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こちらが29年間ワインを守ってくれたコルクです。ご苦労さまでした001.gif
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大晦日は早めにお風呂に入って夕方からだらだら呑んでます^^ まずはシャンパンで乾杯ね♪
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毎年作るのが鴨鍋。濃厚な鴨だしに固めに茹でたお蕎麦をさっとくぐらせて戴くと最高!
ワインとの相性もぴったりでしたよ049.gif
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by cocomiel | 2014-01-24 15:35 | 日常