a0196698_16245301.jpg

暖かい窓辺で彼岸桜のお花見をしました
a0196698_16245344.jpg

イチゴたっぷりのタルトも焼いて
a0196698_16245476.jpg

一緒に盛り付けたのは、ガトーショコラと洋梨の赤ワインソルベ♡
a0196698_16245496.jpg

おいしい〜016.gif
本当の春が待ち遠しいですね!

[PR]
# by cocomiel | 2017-02-14 16:17 | おやつ

a0196698_12451523.jpg

憧れの五つ星ホテル、ジ・アッパーハウスのバーに行ってきました。
中環のJWマリオットホテルの38階以上に位置する、まさにアッパーフロアにあるホテルです。
ホテルの上に別のホテルがあるって珍しいですよね。
調べたら、マリオットの上にあったレジデンスを買い取ってホテルにしたそうです。
マリオットホテルとは別の、こじんまりした控えめなエントランス。イケメンスタッフがすぐに私達に気づき、満面の笑みで出迎えてくれました♡
a0196698_21355373.jpg

案内されたエスカレーターで4階までいっきに上がります。かなり日本を意識した作り。
鳥居をイメージしているそうです
a0196698_21355438.jpg

a0196698_21355485.jpg

エスカレーターを降り、更にエレベーターで49階まで上ると、左手にレセプション。ここでチェックイン・アウトをするのですね。
a0196698_21355523.jpg

a0196698_21355552.jpg

右手の奥にレストランとバーがあります。
和の作りが落ち着きます
a0196698_21355611.jpg

中はまるで映画のワンシーンのような素敵な空間と美しいゲスト達♡
殆どが欧米人なので、アジア人の、それもファミリーでお邪魔するのが申し訳ない感じでしたが、スタッフがウエルカ〜ム!と笑顔で迎えてくれてホッとしました^_^
このお洒落なカクテル、ジンベースでカモミールティーなんかも入っていたと思いますが、美味しかったです♪
a0196698_12451655.jpg

広い店内は満席! お隣のゲストが帰ったので一枚だけ撮らせて頂きました。
a0196698_21355614.jpg

a0196698_22010622.jpg

a0196698_21372269.jpg

a0196698_16111823.jpg

a0196698_16111971.jpg

息子の一押しバーという事で行ってみたら、素晴らしいの一言! 夢のような時間でした。

バーにたどり着くまでの空間がまた素敵!
余計な装飾は何もない静謐な空間が心地良かったです。
次回は宿泊してじっくり浸りたいものです。
あっ、宝くじが当たったらの話です003.gif



[PR]
# by cocomiel | 2017-02-07 08:07 | 2016.8月 香港

a0196698_10175242.jpg

a0196698_10175235.jpg

息子32歳、娘29歳(現在)大きくなりました(笑)
私も年をとるはずです003.gif

空港からはいつものエアポートエクスプレスで移動。
ホテルに荷物を置いてから福臨門に行く予定でしたが、お腹がすいていたので九龍駅の上にあるエレメンツの王子飯店でランチしました。
a0196698_17374261.jpg

フカヒレも食べたけど、
結局一番美味しかったのは海老チャーハン❗️(笑)
福臨門に行けば良かったと後悔。。
a0196698_17374270.jpg


★こちらはホテルのレストラン「天外天」
ミシュランに掲載されたとかで大人気です。
a0196698_17374387.jpg

a0196698_22023786.jpg

北京ダックは香港式でした。身の部分も戴くタイプです
a0196698_17374363.jpg

皮だけの方が好みかな〜
a0196698_17374353.jpg


★兄貴チャーシューで有名な「西苑酒家」コーズウェイベイ店で夕食
a0196698_20310257.jpg


ジャッキーチェンお気に入りのチャーシューはジューシーで美味♡
a0196698_17374450.jpg

でも、蟹の春雨炒めが最高に美味しかったー!
a0196698_17575480.jpg


★エッグタルト発祥の店、マカオの「LORD STOW'S BAKERY」のエッグタルトが、コーズウェイベイにあるエクシルシオールホテル一階の「EXpresso」で買えます。
a0196698_17575460.jpg

めっちゃ、おいしい!!並んでも買う価値あります。
a0196698_17575564.jpg

食べるのに忙しかったのか(笑)お料理の画像があまりありませんでした(^^;

[PR]
# by cocomiel | 2017-02-06 08:24 | 2016.8月 香港